This website may contain affiliate links and advertising so that we can provide recipes to you. Read my disclosure policy.
Slow cooker Sunday sauce, also known as “sugo,” is a rich, tomato-based ragu that’s a favorite for family dinners. Traditionally, it’s simmered low and slow from morning until dinnertime, making it a perfect recipe for the Crockpot. Serve it over pasta with a sprinkle of pecorino romano cheese for an unforgettable meal!
Reasons You’ll Love This Recipe
- Amazing Flavor: With deep, savory flavors that develop over hours, this hearty sauce will be one your family cherishes for generations.
- Perfect for Gatherings: Sunday sauce over pasta is a meal that brings everyone to the table. Plus, the recipe makes enough to serve a crowd!
- Versatile: Use this sugo sauce in any recipe in which you would use marinara! I often use it for making sheet pan lasagna, baked rigatoni, or this easy spaghetti pie!
- Make-Ahead Friendly: This tastes even better the next day! It also stays fresh for a whole week and can be frozen for longer storage.
How to Make Slow Cooker Sunday Sauce
The beauty of making Sunday sauce (sugo) in the crock pot is that it’s super quick to prep! Simply sear the meat, sauté the vegetables, brown the sausage, and then let the slow cooker do all the work.
- Sear: Add the olive oil to a large skillet and heat over medium-high heat. Add the short ribs to the pan and sear on all sides for 1-2 minutes until a nice crust has formed. Remove from the pan and place the short ribs in the greased pot of a 7-quart slow cooker.
- Cook: Add the onions and carrots to the pan and cook in the remaining oil for 2-3 minutes until the onions are translucent. Add the garlic and cook for an additional minute before transferring to the slow cooker.
- Brown: Cook the Italian sausage in the skillet until no pink remains. Drain off any fat before adding to the slow cooker.
- Combine: Add the can of whole tomatoes, crushed tomatoes, tomato paste, red wine, basil, oregano, thyme, salt, and pepper to the slow cooker and stir until everything is well combined. It’s alright if the short ribs fall apart as you mix everything. Cover and cook on LOW for 7-8 hours or on HIGH for 4-5 hours. Shred the short ribs with two forks and discard the bones before serving. Serve over al dente pasta with pecorino romano cheese on top.
Did she say 9 garlic cloves?
Do I really need nine cloves of garlic? I believe so! It adds so much flavor that I wouldn’t recommend skimping on the garlic. You can even go further and use a whole head of garlic if you’d like! Try roasting the garlic, then use the roasted garlic and the garlic olive oil in place of the garlic and olive oil in the recipe card.
Tips for Making Slow Cooker Sunday Sauce
This sugo sauce recipe is SO versatile, and you will love the many ways you can enjoy it! You can change up the meat and herbs and how you want to serve them! It makes a crowd-pleasing meal and one that your family will want to enjoy often.
- Variations: Every family makes their Sunday sauce differently, so you can adapt this recipe to fit your preferences! Use your chosen protein (pork shoulder, sausage, ground beef or pork, short ribs, beef chuck, etc). You can adjust the seasonings to your liking! Add ingredients such as jalapeños, parmesan cheese rind, or tomato sauce instead of whole or crushed tomatoes. Spice it up with red pepper flakes.
- Boneless Short Ribs: Don’t want bone-in short ribs? Use boneless! The bone certainly adds flavor, but it’s not necessary for making this recipe. Just be sure to discard the bones and any unrendered pieces of fat before serving the sauce.
- Use Fresh Herbs: If you would like to use fresh herbs instead of dried ones, the standard rule of thumb is 1 tablespoon of fresh herbs to 1 teaspoon of dried herbs.
- Substitute Wine: If you don’t want to use red wine, you may use beef, chicken, or vegetable broth instead.
- Use San Marzano Tomatoes: You have to use San Marzano tomatoes for the best, most authentic flavor. They are super star tomatoes from Italy with a sweeter, less acidic flavor than many other tomato varieties.
- Ways to Serve: How to use Sunday Sauce? Over pasta, in lasagna, on eggplant or chicken parmesan. Use it on a sandwich, in stuffed peppers, with garlic bread, or as a super hearty pizza sauce. The options are endless!
How to Store Leftover Sunday Gravy
Homemade sugo sauce is great for storing in both the fridge and freezer! I love making a large batch to keep in the freezer for those busy days.
- Fridge: Store leftover Sunday sauce in an airtight container in the fridge for up to 7 days. Heat in the microwave or on the stovetop until steaming and heated through before serving.
- Freezer: You can freeze slow cooker Sunday sauce in an airtight container or a freezer ziplock bag for up to 3 months. Thaw overnight in the fridge before reheating and serving.
More Delicious Pasta Sauce Recipes
Pin this now to find it later
-
Add the 2 tablespoons olive oilto a large skillet and heat over medium-high. Add the 2 pounds bone-in beef short ribs to the pan and sear on all sides for 1-2 minutes until a nice crust has formed. Remove from the pan and place the short ribs in the greased pot of a 7-quart slow cooker.
-
Add the 1 ½ cups diced onion, and 1 cup diced carrots, to the pan and cook in the remaining oil for 2-3 minutes until the onions are translucent. Add the 3 tablespoons minced garlic, and cook for an additional minute before transferring to the slow cooker.
-
Cook the 1 pound Italian sausage, in the skillet until no pink remains. Drain off any fat before adding to the slow cooker.
-
Add the 1 (28-ounce) can whole San Marzano tomatoes, 1 (28-ounce) can crushed San Marzano tomatoes,1 (6-ounce) can tomato paste, ½ cup dry red wine, 1 ½ tablespoons dried basil, 1 tablespoon dried oregano, 2 teaspoons dried thyme, 1 teaspoon kosher salt, and ½ teaspoon ground black pepper to the slow cooker and stir until everything is well combined. It’s alright if the short ribs fall apart as you mix everything.
-
Cover and cook on LOW for 7-8 hours or on HIGH for 4-5 hours. Shred the short ribs with two forks and discard the bones before serving.
-
Serve over al dente pasta with pecorino romano cheese on top.
Calories: 381kcalCarbohydrates: 18gProtein: 22gFat: 24gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 74mgSodium: 971mgPotassium: 1016mgFiber: 4gSugar: 9gVitamin A: 2683IUVitamin C: 23mgCalcium: 111mgIron: 5mg
Nutrition information is automatically calculated, so should only be used as an approximation.
sobat, pencinta slots Pernah mendengar semboyan “slot gaco” Kalau? tidak bersiaplah, cinta jatuh program sama slot gacor ini. merupakan slot mesin sering yang kasih kemenangan Yup. slot-slot, disebut ini bisa adalah jagoannya buat membawa pulang cuan. but cemana,
tekniknya sih jumpain slot gaco benar yang Santai? Bro bahas, kita santai aja di tempat ini Games
terpopuler saat sekarang hanya satu berada hanya di Indonesia yang menyediakan return on Investment terbaik SEGERA
hanya di hanya di:
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.com
mantan99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan99.asia
mantan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan88.asia
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.biz
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.asia
liburan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama liburan88.com
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.org
indah99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah99.asia
indah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah88.asia
ikn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ikn88.asia
ibukota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibukota88.com
huawei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama huawei88.asia
hot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot888.asia
hot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot88.sale
dingin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dingin88.net
citra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama citra88.asia
binance88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama binance88.net
best99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best99.info
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.net
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.com
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.org
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.com
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.org
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.asia
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.net
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.com
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.info
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.asia
master99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master99.biz
master888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master888.asia
master88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master88.asia
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.bio
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.asia
libra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama libra88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.com
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.net
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.com
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.net
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.com
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.net
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.com
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.info
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.asia
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.info
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.asia
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.org
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.info
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.net
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.com
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.life
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.asia
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.org
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.asia
website88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama website88.org
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.net
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.com
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.net
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.com
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.info
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.asia
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.news
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.asia
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.org
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.net
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.asia
sogoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sogoslot88.asia
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.news
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.asia
rog88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog88.asia
rog77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog77.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.asia
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.biz
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.asia
oke99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke99.asia
oke88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke88.asia
mining88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mining88.org
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.info
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.asia
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.org
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.info
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.asia
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.net
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.com
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.org
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.asia
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.org
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.asia
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.net
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.asia
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.net
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.com
asn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama asn88.org
