Our easy beer bread is the answer to homemade bread without the fuss! This simple recipe uses beer, cheese, and a few pantry ingredients to make a tasty and easy loaf with a delicious buttery crust. It’s full of flavor and so easy to make.
I’m so excited to share this beer bread recipe with you. It’s super simple, doesn’t require kneading or rising time, and is versatile. Even if you’ve never baked a loaf of bread before, this recipe is for you. It’s foolproof. For a cheesy loaf with stout beer, try our stout beer bread.
I love this bread with butter, honey, or, better yet, homemade honey butter. It’s also amazing with pumpkin butter and apple butter or served on the side of homemade chili.
Key Ingredients
- Self-Rising Flour: Unlike all-purpose flour, self-rising flour adds baking powder and salt. Self-rising flour makes beer bread super easy, but you can use all-purpose if that is all you have. For 3 cups of self-rising flour, whisk 3 cups of all-purpose flour with 4 ½ teaspoons baking powder and 3/4 teaspoon salt.
- Sugar, Salt, and Pepper: Granulated sugar balances the beer and helps make our loaf tender. Then, we add a bit of salt and pepper to the perfectly seasoned loaf. (We only add a little salt, as the self-rising flour does have salt added.)
- Beer: You do taste the beer used in this bread recipe, so use something you already enjoy the flavor of. Lagers and pilsners are clean and crisp, amber ales add a malty, sweet flavor, and stout beer tastes rich and bittersweet and adds color (which we use for this cheese stout beer bread). We recommend avoiding really hoppy beers like IPAs and APAs, as their bitterness can be too strong for the bread. Most beers label the IBU level, which shares how bitter the beer tastes.
- Butter: This beer bread calls for a generous amount of butter, and I love it that way. You’ll add half of the butter to the loaf and then brush the rest over the bread as it bakes, adding a delicious buttery crust.
- Cheese: This is optional, but I always add cheese to my beer bread. Most cheese will work when making beer bread. We love Gruyère, sharp white cheddar, and Jarlsberg, but use what you love.
How to Make Beer Bread
If you can stir ingredients together in a bowl, you can make beer bread. The full recipe is below, but I’ll quickly walk you through the process here.
To start, we’ll mix self-raising flour, sugar, salt, and pepper in a large bowl. Self-raising flour is a secret in this recipe since it already has baking powder and a little salt mixed in. If you don’t have self-raising flour, I’ve included a DIY version in the tips section of the recipe below.
Now, pour in 12 ounces of beer (a whole can, in my case) and some melted butter. Then, combine that with your shredded cheese. The mixture will resemble a thick pancake batter rather than dough.
Spoon mixture into a loaf pan, and top with some melted butter. We’ll add more melted butter later to encourage a golden brown, crisp, buttery crust! I’ve seen many beer bread recipes that look almost white after baking. This trick of basting melted butter on top while our bread bakes gives the most beautiful crust!
Easy Beer Bread
-
PREP
-
COOK
-
TOTAL
This is my favorite recipe for beer bread. It’s no-knead and so easy to make. I love the golden-brown and buttery crust and the soft, tight crumb inside. Serve this bread with butter, honey, honey butter, apple butter, pumpkin butter, soups, stews, or as an appetizer with cheese.
Makes 1 loaf
You Will Need
3 cups (390g) self-rising flour, see notes for substitute
1/4 cup (50g) sugar
Pinch fine sea salt
4 twists black pepper
12 ounces beer, suggestions below
9 tablespoons (125g) butter, melted
1 ½ cups (5oz or 140g) grated cheese, like white cheddar, Gruyère, or Jarslberg
Directions
1Preheat the oven to 375°F (190°C) and brush a 9-inch by 5-inch loaf pan with a bit of the melted butter.
2Whisk the self-rising flour, sugar, salt, and pepper in a large mixing bowl.
3Pour in the beer and half of the melted butter. Mix with a wooden spoon or spatula until well combined. The mixture will look like thick pancake batter.
4Fold in the cheese.
5Transfer the dough to the prepared loaf pan, lightly pressing it into an even layer.
6Brush the top with some of the remaining butter (leaving some butter for adding later on).
7Bake for 30 minutes, rotate the pan in the oven, and brush on more butter. Bake for another 10 minutes. Repeat by rotating the pan, brushing on more butter, and bake for another 10 minutes.
8Brush on any remaining butter, and bake for 5 minutes. A total bake time of 55 minutes. If you are getting too much color or want to stop the top from getting too brown, loosely tent the bread with foil.
9The bread is fully baked when a toothpick inserted into the center of the loaf comes out clean or with a few moist crumbs attached. Transfer the loaf pan to a cooling rack and cool in the pan for 15 minutes. Use a butter knife to run around the edges, and gently turn the pan over to remove the loaf. Rest for another 10 minutes before slicing.
Adam and Joanne’s Tips
- Storing: Store in an airtight container for 2 to 3 days. Beyond that, the bread will begin to dry out. Or freeze it in an airtight container for up to 3 months. Thaw overnight before enjoying. I like freezing slices for individual servings.
- Self-Raising Flour: Unlike all-purpose flour, self-rising flour adds baking powder and salt. For 3 cups of self-rising flour, whisk 3 cups of all-purpose flour with 4 ½ teaspoons baking powder and 3/4 teaspoon salt.
- Butter: I love salted butter in this recipe. To reduce the salt, substitute unsalted.
- Beer Suggestions: Avoid hoppy beers. For this recipe, we enjoy lagers, pilsners, amber ales, and stout beer.
- Leave out cheese: Cheese and butter make this bread super flavorful, but you can leave the cheese out and still make the recipe.
- The nutrition facts provided below are estimates.
Nutrition Per Serving
Serving Size
1 thick slice (assumed 12 total)
/
Calories
228
/
Total Fat
11.1g
/
Saturated Fat
6.6g
/
Cholesterol
29.7mg
/
Sodium
399mg
/
Carbohydrate
25.1g
/
Dietary Fiber
0.9g
/
Total Sugars
3.7g
/
Protein
5.2g
Hello, sobat pengemar slot! pernahkah denger semboyan “slot gacor”? Kalau belum, bersiaplah jatuh hati sama program ini. slot gacor merupakan mesin slots yang sering kasih win. Ya, mesin-mesin ini bisa disebut adalah jagoannya tuk membawa pulang cuan. but, gimana sih
tekniknya jumpain raja lot yang benar? Tenang Bro, kita beri tenang saja di tempat ini
Gaming terbaik waktu ini hanya satu di Indonesia yaitu pasti memberikan return on Investment terbesar
Daftarkanlah dengan:
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.com
mantan99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan99.asia
mantan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan88.asia
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.biz
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.asia
liburan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama liburan88.com
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.org
indah99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah99.asia
indah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah88.asia
ikn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ikn88.asia
ibukota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibukota88.com
huawei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama huawei88.asia
hot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot888.asia
hot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot88.sale
dingin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dingin88.net
citra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama citra88.asia
binance88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama binance88.net
best99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best99.info
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.net
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.com
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.org
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.com
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.org
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.asia
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.net
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.com
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.info
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.asia
master99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master99.biz
master888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master888.asia
master88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master88.asia
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.bio
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.asia
libra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama libra88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.com
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.net
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.com
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.net
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.com
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.net
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.com
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.info
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.asia
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.info
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.asia
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.org
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.info
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.net
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.com
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.life
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.asia
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.org
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.asia
website88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama website88.org
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.net
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.com
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.net
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.com
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.info
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.asia
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.news
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.asia
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.org
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.net
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.asia
sogoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sogoslot88.asia
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.news
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.asia
rog88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog88.asia
rog77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog77.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.asia
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.biz
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.asia
oke99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke99.asia
oke88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke88.asia
mining88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mining88.org
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.info
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.asia
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.org
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.info
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.asia
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.net
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.com
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.org
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.asia
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.org
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.asia
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.net
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.asia
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.net
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.com
asn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama asn88.org
