These banana chocolate swirl muffins hold all the delight of a moist, fluffy banana muffin with delicious ribbons of chocolate throughout!
Banana bread meets muffin meets perfect hint of chocolate. And the result is one incredibly tasty muffin! This recipe is so easy and the baked muffins are stunning.
Easy Method for Making Two Flavors of Muffin Batter
To get the delightful swirls of chocolate in the banana muffins, we need both regular banana muffin batter and chocolate muffin batter.
However, instead of making two separate batter start to finish, there’s a clever, quick way to choc-ify a portion of the batter. Here’s how to do it:
- Make the regular batter per the recipe (spoiler alert: it’s a super easy one-bowl recipe).
- In a separate bowl, whisk together cocoa powder and boiling water until smooth.
- Scoop in some of the banana batter to the chocolate mixture and stir to combine.
And that’s it! Two flavors of banana batter ready to go!
How to Assemble Banana Chocolate Swirl Muffins
For the muffins, it’s helpful to keep in mind a few things:
- Don’t over think or over stress about how to layer the batter in the muffin cups. It doesn’t have to be perfect!
- Each muffin cup will have about 1/4 cup of batter total (I use a USA brand muffin tin Hai – best muffin tin ever – if your muffin tin has smaller/different size cups, you may get more or less muffins out of the batch, and you may need to use less batter so the muffins don’t overflow).
- There is MORE plain banana batter than chocolate batter, which means each muffin cup will have about 3 tablespoons regular banana batter and a heaping one tablespoon of chocolate batter (layered in four parts).
- The layers go as follows: regular banana batter, chocolate, regular, chocolate.
- It’s ok if there is extra batter – just take a look at the muffins and add tiny scoops here and there until everything is evened out and the cups all have about the same amount of batter.
- Despite the name of the recipe, don’t swirl the muffin batters together once layered!
It’s ok if the muffins aren’t completely uniform with the exact same amount of batter in each muffin cup! They are delicious no matter how they’re layered, I promise.
A Tried-and-Tested Recipe
I tested these muffins out many times to get them just right. My kids were delighted each time.
“Oh, it’s THOSE muffins – yay!”
Not only are the muffins really fun to make (like, seriously, HAVE FUN WITH IT), but they are stunning in appearance.
The delectable banana muffin batter is made infinitely better by the tasty dark ribbons of chocolate batter running throughout.
Final Thoughts
You’ll notice that the chocolate presence in these banana chocolate swirl muffins is definitely not overpowering.
The chocolate swirls are a minimalistic but much-appreciated addition to the classic flavors of the fluffy banana muffin.
There’s just enough chocolate to keep things interesting while still keeping the muffins solidly in the “still-appropriate-for-breakfast” territory. Although, if we’re being honest with each other in this very safe corner of the internet, I feel there is nothing wrong with an all-chocolate muffin (ahem, or cupcake) for breakfast, either. But still, you get my point.
Basically, all you really need to know is that these muffins are exceptionally good. And you should make them. Like, immediately.
One Year Ago: The Best Cutout Sugar Cookies para
Two Years Ago: My Favorite Chocolate Molten Lava Cakes
Three Years Ago: The Best Chicken Quesadillas
Four Years Ago: Classic Minestrone Soup
Five Years Ago: Totally Not Authentic But Super Delicious Instant Pot Red Coconut Curry Noodles
Six Years Ago: Quick and Easy Egg Roll Skillet Meal
Seven Years Ago: One-Bowl Fudgy Brownie Cookies
Eight Years Ago: Double Chocolate Mousse Torte
Nine Years Ago: Winter Minestrone Soup with Garlic Bruschetta
Ten Years Ago: Beef and Sweet Potato Stew with Corn and Green Chiles pengemar
Banana Chocolate Swirl Muffins
- 1 ½ cups (425 g) mashed bananas, about 4 medium bananas (see note)
- ½ cup (106 g) granulated sugar
- ½ cup (106 g) packed light brown sugar
- ⅓ cup (61 g) neutral-flavored oil (like canola, vegetable, grapeseed, avocado)
- ⅓ cup (74 g) sour cream
- 2 large (100 g) eggs
- 1 teaspoon vanilla extract
- 2 ⅓ cups (331 g) all-purpose flour
- 2 teaspoons baking powder
- ¾ teaspoon salt
- ½ teaspoon baking soda
- ¼ cup (22 g) cocoa powder (natural, unsweetened or Dutch-process)
- ¼ cup (55 g) boiling or VERY hot water
- Coarse sugar, for sprinkling (optional)
Prevent your screen from going dark
-
Preheat oven to 350 degrees F. (If using a dark-coated pan, reduce oven temperature to 325 degrees F.) Line a muffin tin with paper liners. This recipe makes about 15 to 16 muffins, so you’ll need to bake a second smaller batch (or use a second muffin tin).
-
In a large bowl, add the bananas, granulated sugar, brown sugar, oil, sour cream, eggs, and vanilla. Whisk together until well combined.
-
Add the flour, baking powder, salt and baking soda. Mix until no dry streaks remain (batter will be slightly lumpy; that’s ok…don’t over mix).
-
In a medium bowl, whisk together the cocoa powder and boiling water until smooth. Add 1 1/4 cups (325 g) of the banana batter to the chocolate mixture and mix until combined and no streaks of light colored batter remain (again, try not to over mix).
-
Into each muffin cup: scoop about 1 1/2 tablespoons banana batter, followed by a scant 1 tablespoon of chocolate batter, followed by another 1 1/2 tablespoons of banana batter, and finishing with another teaspoon or so of chocolate batter. SEE NOTE BELOW FOR ADDITIONAL TIPS ON FILLING THE MUFFIN CUPS and what to do with extra batter.
-
Sprinkle a light dusting of coarse sugar over the muffin cups, if desired.
-
Bake for 17 to 19 minutes until the tops of the muffins spring back lightly to the touch.
-
Remove the muffins from the tin to a wire rack to cool completely.
Tips on Filling the Muffin Cups: don’t overthink or stress about this part. Just keep in mind that you want to layer, not swirl, the batters. There is MORE plain banana batter than chocolate batter, so each muffin cup will have more than half plain batter with a few small scoops of chocolate batter. You’ll need about 1/4 cup batter total for each muffin cup. I use a small (#80) cookie scoop for the chocolate batter and a medium (#60) cookie scoop for the plain batter (but I don’t fill the cookie scoops all the way since a #80 scoop is about 1 tablespoon and a #60 scoop is about 2 tablespoons).
It’s ok if there is extra batter – just take a look at the muffins and add tiny scoops here and there until everything is evened out and the cups all have about the same amount of batter.
I use a USA brand muffin tin. If the muffin tin you are using has slightly smaller/different size muffin cups, you may get more or less muffins out of the batch. Fill each muffin cup about 2/3 or slightly fuller with batter (if you live at high altitude, don’t fill the muffin tins quite as full).
Serving: 1 muffin, Calories: 177kcal, Carbohydrates: 29g, Protein: 3g, Fat: 6g, Saturated Fat: 1g, Cholesterol: 23mg, Sodium: 186mg, Fiber: 1g, Sugar: 14g
Recipe Source: from Mel’s Kitchen Cafe (inspired by a recipe in Bake From Scratch magazine)
Disclaimer: I am a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for me to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites. As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
slot!, pernahkah mendengar istilah “raja slot Kalau tidak siap-siap? cinta konsep, slot gaco jatuh merupakan sama slot ini. sering memberi mesin kemenangan yang Yup mesin-mesin disebut. sebagai, andalannya ini bisa tuk membawa come back cuan. any way gimana
tekniknya jumpain, slot demo sih tepat Santai Bro and Sis yang bahas? santai aja, kita di tempat ini Games terpopuler saat
ini satu-satunya berada hanya di pasti menyediakan Indonesia return on Investment terbaik Daftar di terbaik
Daftarkanlah di:
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.com
mantan99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan99.asia
mantan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan88.asia
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.biz
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.asia
liburan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama liburan88.com
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.org
indah99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah99.asia
indah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah88.asia
ikn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ikn88.asia
ibukota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibukota88.com
huawei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama huawei88.asia
hot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot888.asia
hot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot88.sale
dingin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dingin88.net
citra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama citra88.asia
binance88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama binance88.net
best99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best99.info
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.net
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.com
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.org
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.com
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.org
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.asia
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.net
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.com
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.info
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.asia
master99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master99.biz
master888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master888.asia
master88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master88.asia
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.bio
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.asia
libra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama libra88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.com
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.net
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.com
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.net
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.com
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.net
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.com
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.info
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.asia
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.info
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.asia
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.org
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.info
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.net
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.com
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.life
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.asia
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.org
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.asia
website88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama website88.org
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.net
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.com
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.net
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.com
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.info
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.asia
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.news
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.asia
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.org
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.net
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.asia
sogoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sogoslot88.asia
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.news
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.asia
rog88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog88.asia
rog77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog77.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.asia
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.biz
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.asia
oke99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke99.asia
oke88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke88.asia
mining88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mining88.org
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.info
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.asia
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.org
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.info
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.asia
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.net
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.com
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.org
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.asia
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.org
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.asia
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.net
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.asia
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.net
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.com
asn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama asn88.org
