This website may contain affiliate links and advertising so that we can provide recipes to you. Read my disclosure policy.
Steak Frites is a classic French bistro dish that combines perfectly seared, juicy steak with crispy, golden fries. It’s a simple yet delicious meal that is filled with rich flavors and satisfying crunch. You will love this restaurant-quality dinner made right in your own kitchen!
Reasons You’ll Love This Recipe
- Incredibly Delicious: Steak Frites is a crowd-pleaser that brings everyone to the table. The steak is juicy and packed with savory goodness, and the fries are perfectly crispy and golden. Whether you enjoy it with a side like roasted broccoli, asparagus, or a fresh salad or just as it is, every bite is pure satisfaction!
- Easy to Follow Recipe: Step-by-step instructions ensure a flawless steak and crispy fries every time.
- Great for Any Occasion: Perfect for date night, dinner parties, or when you’re just craving an amazing meal.
Succulent Steak Frites
When my husband and I went to France, he ordered steak frites, and I ended up eating half of his and made him share whatever it was I ordered. I have always been a meat and potatoes kind of girl, and there was something so satisfying and indulgent about those fries and steak! I’ve been dreaming about them ever since! I think you will, too, once you try this recipe!
Steak Ingredients
How to Cook the Steak
Cooking the steak part of your steak frites in a hot skillet creates a beautifully caramelized crust while keeping the inside tender and juicy. Basting it with butter, garlic, and fresh herbs really takes this steak to the next level!
- Rest and Season Steaks: Allow the steaks to rest for 30 minutes and come to room temperature. Season the beef with salt and black pepper on both sides.
- Sear: In a medium-sized skillet over medium-high heat, add the olive oil. Once it starts to smoke, add the steaks to the skillet. Sear the steak on all of the sides until they have a golden brown crust. Add the butter and let it melt in the pan. Add in the garlic cloves, fresh rosemary, and thyme springs.
- Continue to Cook: Reduce the heat to medium and let them cook until they reach the desired internal temperature. Spoon the butter sauce over the steaks while they are cooking to give the steak the best flavor.
Internal Temperatures for Desired Steak Doneness
When you cook a steak, the best way to check the temperature is to use an instant-read probe-style thermometer. Stick the thermometer into the thickest part of the steak to read its temperature.
- Rare: 130 degrees Fahrenheit
- Medium Rare: 135 degrees Fahrenheit
- For Medium: 145 degrees Fahrenheit
- Medium Well: 150 degrees Fahrenheit
- Well Done: 160 degrees Fahrenheit
*** Tip: You will want to remove your steak right before it reaches its optimum temperature and let it finish cooking while it rests. This will result in the most succulent steak frites.
Frites (Fries) Ingredients
How to Make Frites (Fries)
Don’t skip soaking the cut potatoes! That’s what will make them extra crispy. They are amazing fried, but if you’d rather bake them, try my crispy baked fries. Steak frites without crispy fries, is just steak.
- Prep: Scrub the potatoes and cut them into ¼-inch thick sticks.
- Soak and Drain: Soak the cut potatoes in a large bowl of cold water for 30 minutes. Drain the fries and pat them dry with a paper towel.
- Heat Oil: Heat at least 2 inches of frying oil in a pot or deep fryer to about 350 degrees Fahrenheit. Test the oil with a thermometer, or by dipping a wooden skewer in the hot oil, bubbles should quickly and gradually form around the skewer.
- Cook Fries: Slowly submerge the prepared fries into the hot oil and cook for 8-10 minutes, until they are golden in color and tender. Remove the fries from the oil and place them on a paper towel-lined plate to drain. Season with salt and pepper and serve on the side with the steak frites. Bon appétit!
Steak Frites Tips and Variations
This steak frites recipe is very straightforward. But you can always make adjustments to suit your tastes. Here are some tips and variation ideas to get you started.
- What are the best potatoes to use? I recommend using russet potatoes because they make the best fries. Any high-starch, low-moisture potato will work.
- Can I use a different oil? I used vegetable oil for frying these fries, but you can use canola oil or your preferred frying oil.
- Do I have to peel the potatoes? The potatoes don’t need to be peeled, but you can peel them if you prefer.
- Time-Save Tip! Short on time and can’t make homemade frites? Use frozen French fries and pop them in the air fryer. They will be just as delicious!
- What cut of beef should I use? I used New York steaks, but you could use whatever you have or prefer. Examples might be hanger steak, sirloin, ribeyes, porterhouse, flank steak, or T-bone.
How to Store Leftover Steak Frites
- In the Refrigerator: Steak frites are best enjoyed fresh, but leftovers can be kept in the fridge in an airtight container for up to 2 days.
- In the Freezer: You can prepare the potatoes and freeze them before frying. Keep the frozen fries in an airtight container for up to 3 months. when you are ready to cook them, just cook them straight from frozen.
More Steak Recipes to Try
Pin this now to find it later
Steak
-
Let 2 New York steaks rest for 30 minutes and come to room temperature. Season with salt and pepper on both sides.
-
In a medium-sized skillet over medium-high heat, add 2 tablespoons olive oil. Once it starts to smoke, add the steaks to the skillet. Sear the steak on all of the sides until they have a golden brown crust. Add ½ cup unsalted butter and let it melt in the skillet. Add in the 8 cloves garlic, fresh rosemary and thyme springs.
-
Reduce the heat to medium and let them cook until they reach the desired internal temperature. Spoon the butter over the steaks while they are cooking.
Frites
-
Scrub the 3 russet potatoes and cut them into ¼-inch thick sticks.
-
Soak the cut potatoes in a large bowl of cold water for 30 minutes. Drain the fries and pat them dry with a paper towel.
-
Heat at least 2 inches of frying oil in a pot or deep fryer to about 350 degrees Fahrenheit. Test the oil with a thermometer or by dipping a wooden skewer in the hot oil. Bubbles should quickly and gradually form around the skewer.
-
Slowly submerge the prepared fries into the hot oil and cook for 8-10 minutes or until they are golden in color and tender.
-
Remove the fries from the oil and place them on a paper towel-lined plate to drain. Season with salt and pepper to taste and serve on the side with the steak.
Calories: 1271kcalCarbohydrates: 62gProtein: 54gFat: 92gSaturated Fat: 45gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 37gTrans Fat: 2gCholesterol: 260mgSodium: 142mgPotassium: 2000mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 1456IUVitamin C: 22mgCalcium: 93mgIron: 7mg
Nutrition information is automatically calculated, so should only be used as an approximation.
para, pencinta slots pernahkah denger semboyan “raja slot jika? belum siap-siap, cinta jatuh program sama slot gacor ini. merupakan slots mesin selalu yang kasih win Ya. mesin-mesin, dibilang ini bisa adalah andalannya tuk bawa come back cuan. tapi cemana,
tekniknya sih jumpain slot gacor benar yang Santai? Bro beri, kita tenang saja di sini Game
tergacor waktu ini hanya satu berada yaitu Indonesia akan menyediakan imbal hasil terbaik SEGERA
hanya di di:
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.com
mantan99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan99.asia
mantan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan88.asia
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.biz
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.asia
liburan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama liburan88.com
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.org
indah99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah99.asia
indah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah88.asia
ikn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ikn88.asia
ibukota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibukota88.com
huawei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama huawei88.asia
hot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot888.asia
hot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot88.sale
dingin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dingin88.net
citra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama citra88.asia
binance88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama binance88.net
best99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best99.info
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.net
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.com
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.org
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.com
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.org
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.asia
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.net
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.com
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.info
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.asia
master99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master99.biz
master888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master888.asia
master88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master88.asia
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.bio
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.asia
libra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama libra88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.com
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.net
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.com
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.net
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.com
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.net
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.com
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.info
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.asia
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.info
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.asia
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.org
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.info
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.net
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.com
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.life
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.asia
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.org
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.asia
website88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama website88.org
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.net
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.com
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.net
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.com
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.info
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.asia
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.news
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.asia
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.org
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.net
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.asia
sogoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sogoslot88.asia
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.news
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.asia
rog88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog88.asia
rog77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog77.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.asia
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.biz
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.asia
oke99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke99.asia
oke88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke88.asia
mining88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mining88.org
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.info
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.asia
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.org
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.info
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.asia
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.net
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.com
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.org
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.asia
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.org
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.asia
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.net
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.asia
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.net
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.com
asn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama asn88.org
